CHOCLO CON QUESO
1 TAZA DE PALTA EN CUBOS- JUGO DE 1 LIMON- 2CDAS DE CULANTRO PICADO- 6 CHOCLOS COCIDOS Y DESGRANADOS- ¾ DE TAZA DE PIMIENTO PICADO- 1TAZA DE QUESO FRESCO O PARIA EN CUBOS- ¼ TAZA DE AJI AMARILLO MOLIDO- 3 CDAS DE MAYONESA- 1CDA DE YOGUR NATURAL – SAL Y PIMIENTA.
PREPARACION
MEZCLE EN UN BOL LA PALTA CON JUGO DE LIMON Y EL CULANTRO RESERVE.
EN OTRO BOL MEZCLE EL CHOCLO, EL PIMIENTO, EL QUESO RESERVE.
LICUAR EL AJI AMARILLO MOLIDO, LA MAYONESA Y YOGUR NATURAL POR 30 SEGUNDOS.
AÑADA LA PALTA A LA MEZCLA DE CHOCLO Y QUESO VIERTA ENCIMA EL ALIÑO MEZCLE Y SIRVA.