El vinagre de manzana es un superalimento, con efecto alcalino, que protege integralmente nuestro organismo. Es muy potente gracias a que no se filtra, manteniendo su sedimento de levaduras, que le confiere la calidad de bebida viva. Se prepara a base de un vinagre madre, alcanza un 5% de acidez, no se pasteuriza y, además, se expone a música durante todo el proceso de elaboración. Ideal para que el organismo se defienda de la dieta moderna, abundantes alimentos procesados altos en azúcar, sodio y grasas trans. Al poseer un efecto alcalinizante, ayuda a disminuir la acidez.